第111章 竹笋汤2(1 / 1)

叶九九接过那块腌肉,切成两半,还给了姚香巧一半,她把另一半切成片。

一刻钟到。

叶九九把汤水虑出备用。

这个时代没有不粘锅,所以叶九九朝锅里滴了些油,防止糊锅,她倒入肉片、姜片、笋片和葱花拌炒出香味;又加入竹笋老根汤、水和盐,加盖焖煮了一会儿。

整个厨房散发出另一种香味,盖过了杂面野菜饼的香。

出锅前,叶九九又加入了芝麻油和备用的葱花。

“娘,你尝尝。”叶九九盛了半勺吹凉递给姚香巧。

姚香巧闻着味道就感觉这汤一定很好喝。

叶九九看着姚香巧喝了一口,紧张的问道:“味道怎么样?”

叶富贵也好奇的围了过来,同样一脸紧张。

姚香巧细细品了品,随即笑道:“这竹笋汤真是太好喝了。”

叶九九松了一口气,还好,第一次做没有丢人。

“给我尝尝。”叶富贵拿过姚香巧手里汤匙,迫不及待的舀了一勺尝了尝,赞不绝口道:“美味,简直是人间极品。”

“爹,太夸张了。”叶九九笑眯眯的看着叶富贵,都快把她夸上天了。

“爹说的可是真话,九儿这手艺就算是城里最好的厨子也不行。”叶富贵真的一点儿也没有夸张,这真是他喝过最好喝的汤。

“九儿你跟谁学的?”姚香巧从来没有教过叶九九做饭,她觉得叶九九还是一个孩子,应该无忧无虑的玩乐,毕竟长大后就没有这么快乐的时光了。

叶九九早就料到姚香巧会问,她也早就想好了对策。

“娘,你还记得上次我们去镇上,路过一家饭馆吗?”

姚香巧想了想,摇头,她一点儿印象也没有。

叶九九心底暗笑,不记得才正常,因为她们那天压根就没有看到饭馆。

“就是那天,我无意中朝里面一看,就看到门口坐着的一个人点了这道汤,我觉得好喝,就粗略的记下了所需的材料。”

叶九九知道这样骗姚香巧不好,心里也很过意不去,但没有办法,她不这样编就不能给姚香巧解释通自己为什么会做饭的事情。

“这样啊!”姚香巧恍然大悟。

“九儿不仅聪明,记忆力也非凡。”叶富贵笑呵呵的夸赞道。

“爹娘,我饿了,吃饭吧!”叶九九撒了谎,只觉得脸上火辣辣的烧,有些架不住姚香巧和叶富贵的轮番夸奖。

“对,吃饭。”

……

与此同时,柳家炊烟袅袅升起。

“春花,做的什么这么香?”苏秀娥不知干什么去了,这个时辰才回来。

“等下就知道了。”柳春花依着叶九九教给自己的方法,先用老根煮汤,再用老根汤,竹笋和佐料煮在一起,她又放了一些前几日剩下的野兔肉,果然香味四溢。

“春花,我闻着怎么和你香巧婶家的一个味儿?”苏秀娥进了厨房洗了一把脸,似乎有些饿了,顺手拿了一个刚出锅不久还热乎的玉米面野菜饼吃了起来。

“一样的东西能不一个味儿吗?”柳春花听到苏秀娥的疑惑很高兴,这说明她学到了叶九九的精髓。