芥兰炒牛肉的浓稠汤汁吸取了肉香，淋在米饭上吃能令人一口气吃下小半碗，而芥蓝经过猪油的炒香以后，独属于青菜的味道被彻底激发出来，但又没有青菜的涩感，牛肉就更不用说了，又滑又嫩，被沙茶酱牢牢紧锁住味道，就算冷了，口感也没有受到丝毫的影响。

“这才是家的味道……”一个大众评委小声地说道。

确实，前面所品尝过的山珍海味，好吃归好吃，却缺了一份专属于小家庭的温馨感，令人觉得不踏实，好似是过年时候去下馆子才能吃到的美味，而真正的家里会吃什么？无非就是简单的炒几个小菜，就着米饭，家人围在一张桌上拉拉家常，愉快地夹起菜肉果腹，一段日常吃饭的时光，恰是平凡的生活中最温暖的时刻。

一个两鬓斑白的专业的美食点评家红了眼眶，轻叹道：“我想起我已故的妻子以前最爱做的几个快手菜了。”

“我想家了，自从出来工作，我就再也没回到我们那个小山村，没再吃过妈妈亲手做的饭菜……”

“外边的食物千好万好，却始终不如家好，这，才是家常菜存在的意义，让人一吃就能回忆起自己家乡的味道。”章秦点头，他放下手中已空的小碗，深切的对上池冉平静的眸子，“孩子，你做的菜是真正符合这一主题的，是当之无愧的家常菜。”

“您过奖了，我其实夹带了些私心，特意借着这个场合将记忆里的味道呈现出来而已。”池冉微微垂眸，神色逐渐柔和下来，“大家能够