三百六十七:张亚琴张罗着做桃花饼子吃(上)(1 / 1)

这顺风顺水的日子,那还真是过的快呀,转眼之间一天就混又过去了。

这天上午八点多钟的时候,张雅琴和王丽娜就又开着车子回来了。

陈莹莹开着车子把她们俩又送回家里来了。

陈莹莹乐呵呵的对王东良说:“我说良子,刚才我们两个人已经把合同签完了,恐怕以后用不了多长的时间,咱们厂子里的活儿就多起来了。

我说雅琴,我那个厂子里特别忙,我就不在这里陪着你了。

你不是要跟着我们当家的学蒸槐花饼子吗?

那一会儿你就跟着他学习吧,我说良子,你今天得好好地教教人家呀,你听清楚了吗?”

人家两个人都是你的老同学,我又怎么能不认真的教她们呢?

这个事儿你就放心吧,恐怕今天中午的时候,你们再吃的饼子恐怕就是人家张雅琴做的了。

哎呦喂,没想到你们两个人过来的这么快呀,走吧,咱们屋子里去吧!

恐怕用不了怎么一会儿的功夫,咱们就该做中午饭了。

我说亚琴,我看这中午饭还是你来做槐花饼子吧。

我在旁边盯着你点儿,你看怎么样呢?”

“那可太好了,哎呦喂,没想到我现在成了你们家免费的保姆了。

我说丽娜,你也开了这么长时间车也累了吧,我看你还是回咱们那个屋子躺会儿去吧。”

“我说张姐,开这么会儿车也不算太累,我看一会儿你做饭的时候,我也在旁边看着点儿吧。

你跟着人家学蒸饼子,干脆我也跟着人家学学吧。

学会了这个东西,这可是一门手艺呀,以后保不住我还指望着这个吃饭呢。

如果我稀里糊涂地混日子的话,那我不得受一辈子的贫穷呀。

这里有免费的老师,这样的好事儿我从哪儿找去呢?

我怕错过了这个机会,在想找这个机会也就困难了。

这叫不可失,时不再来呀!

咱们中国有一句老话儿,那叫艺不压身。

我多学点儿技术,对于我来说,那是一点亏也没有呀!”

“如果你真想学习的话,那一会儿你也在旁边瞅着吧!

恐怕用不了多长的时间,你也就学会了。”

三个人进了屋子以后,王东良给他们每个人倒了一杯铁观音。

两个人把茶水喝完了以后,张雅琴站起了身来。

“我说姐夫,现在时间也不早了,干脆咱们现在就做午饭去吧!

今天中午就由我来做午饭,你在旁边看着怎么样呢?”

王东良听了笑着点了点头。

“那可太好了,一会儿我就在旁边瞅着,今天这顿午饭还是你来做吧!”

张亚琴笑眯眯的对王丽娜说:“我说丽娜,你从汽车上把咱们的天平拿下来吧,等一会儿做饭的时候,我要用天平把所有的材料都过一过秤,这样做出来的东西更标准一些,如果稀里马虎的话,那肯定也就没有什么标准了。

一会儿你拿过咱们的记录本来,到时候你把咱们称过的每一种材料都记录下来,你听清楚了吗?”

王丽娜听了点了点头,立刻就从他们那个汽车上拿下天平和笔记本去了!

“我说你们两个人整这些没用的有什么用呢?

我告诉你们两个人说吧,每个人有每个人的口味儿,这槐花也有白槐花还是红槐花之分呢,这白槐花和红槐花的口味感还不一样呢,如果是白槐花的话,那口味感会清淡一些,如果是这红槐花的话,那口味儿感会重一些的。

不要认为说只要是槐花的话,那口味感就完全是一样的,你如果那样认为的话,那可就大错特错了。

就拿咱们这大葱来说吧,咱们这个地方的葱就比较辣一些,如果是那南方进过来的大葱,那他的辣味儿就会小一些。

如果是从内蒙进过来的大葱的话,那就比咱们这个地方的大葱还要辣一些。

我告诉你们两个人说吧,你如果不掌握这个东西产地的话,同样是相等比例的这个玩意儿,那做出来的口味儿绝对是不一样的。

你们两个人说一说,是不是这么个道理呢。

这个世界之上就没有绝对的配方,他要根据东西的材质不同而采取不同的配方。

又拿那人参来说吧,那野山参跟人工种植的人参能一样吗?

一颗野人参能值大几千元甚至是上万块钱,可一颗同样重量的人工种植的人参才几十块钱呢。

我看你们两个就别再瞎费这个事儿了,像你们这种方法那叫按图索冀,到时候会弄出许多笑话来的。

就好像是一个班里的学生,有的同学听一遍就完全学会了,可有的同学为什么听三遍两遍才能掌握了呢?

当然了,那最差的同学恐怕听七八遍也不能掌握。

就拿咱们这个社会来说吧,为什么有的人开汽车住别墅,有的人为什么骑电动车呢。

这同样是个人,你们两个人说说,这人能跟人一样吗?”

听王东良这么一说,张雅琴一屁股坐在了椅子上了。

“哎呦喂,原先我还想着弄一个非常到位的秘方呢,刚才听你这么一念叨,我这还真没有什么希望了。

嗯,你说的也不是没有道理,也的确是这么一回事儿。

看起来我们这个天平还真白买了,哎呦呵,我现在都不知道怎么办好了。

这回去了如果老爷子问起我来的话,你说我该怎么回答他呢?”

“这有什么不好回答呢,你就按我刚才的话儿回答他就行了,我相信你们家老爷子也是一个聪明人,他会同意我这个观点儿的。”

“那你说说,如果觉得这槐花饼子口味儿稍微淡一点的话,你说有什么办法可以改善他的口味儿呢?”

王东良想了想说:“这个还不好办吗,一会儿做饼子的时候,你加上一点儿槐花蜜不就行了吗。

记住一定得加槐花蜜,你如果加枣花蜜的话,那味道可能就变味儿了。”

“哎呦喂,我说姐夫,你这个人也太聪明了吧,你这一下子就把我给点醒了。

看起来你这个方法还真不错呀!”

王东良笑眯眯的说:“我说张亚琴,你往里边加蜜的时候一定要记住这一点儿,就是加槐花蜜的话,也不应该加的太多,这槐花饼子里如果加的蜜太多的话,到时候就有人怀疑你是加了糖了。

一旦做成那么甜的话,那就会容易把槐花饼子的名声给搞臭了。

这槐花饼子的甜度应该在似甜不甜甜之间才好,那样才是最佳的效果呀。”

“哎呦喂,原来这里面还有这么个说道儿呀,你如果刚才不提醒我的话,那我还真忽略了这一点儿了。

既然是这样的话,那我今天干脆就做两个实验吧,一份儿多少加点儿蜜,另一个就不再加密了,到时候咱们做出两份槐花饼子来,让大家品尝品尝他们的味道到底有什么不同吧。

我说姐夫,谢谢你今天指点我了。

说句实话,昨天你做这个饼子的时候,我观察的十分仔细。

我看这样吧,今天这顿饼子还是让我自己来做吧。

我说丽娜,你赶紧出去买瓶儿槐花蜜回来吧,我马上就要做饭了。”

“你不是多少用上点儿花槐花蜜吗,说句实在的,我们家就有这槐花蜜。

我现在就给你拿去,一会儿你就用它吧。

记住,这槐花蜜可不能放多了,一旦放多了的话,那可就起到反作用了。”

“谢谢你提醒我了,这个事儿我知道了,那你说一说,什么时候放这调稀了的蜜水好呢?”

王东良想了想说:“如果让我放的话,我会再把各种材料放好了以后,最后再放这么一小点蜜水,到时候无非是把这蜜水稍微弄浓一些罢了。

到时候把它均匀地搅和在这玉米面之中,那也就行了。”

“嗯,你这个方法我听明白了,那我干脆就听从你的建议吧,我也最后再放这蜜水吧。”

王东良从他们家的茶几底下拿出来了一瓶槐花蜜,然后放到桌子上了。

张雅琴笑呵呵的说:“今天中午还是我来做饭吧,你就别在这里瞅着我们俩了。”

王东良笑呵呵的点了点头。

“那好吧,既然你刚才这样说了,那我也就不在这里跟你们打搅和台了。

既然你这样说了,那你们两个人就看着张罗这午饭吧,我还是回里屋休息一会儿去吧。

如果你们有什么事儿的话,那就叫我一声儿吧。

你们什么时候喊我,我什么时候出来。”

“你就放心的去吧,如果这个事儿我们俩能够解决的话,我们尽可能地不叫你。

如果实在过不去了的话,那到时候我再把你请出来吧。”

王东良听张亚琴这么一说,他也就只好回卧室那个屋子去了。

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